смотрю

Торт Полет


SNC00040
Originally uploaded by tatiana-s
К родственной встрече решила испечь мой любимый торт.
Мда, над оформлением еще стоит поработать :( Но вкусно очень!
Наверное, нужно в следующий раз сделать его поменьше диаметром (сантиметров 18-20), тогда останется больше крема для оформления. И не ставить крем в холодильник, или во всяком случае дать ему согреться спокойно.

Рецепт брала у Иры Чадеевой.
смотрю

Park Inn Прибалтийская


ParkInnPiter
Originally uploaded by tatiana-s
В Питере совершенно рождественская погода!
Снег валит, все стало белым и пушистым.
Улицы и тротуары не чистят. Правда, в городе нет ни машин, ни пешеходов.
.Хорошо!
На заметку: в обычном номере фена не дают. Только в Junior Suite. Нам, правда, достался Junior, с фенами, халатами, тапками и приветственными фруктами :)

Еще фото...Collapse )
смотрю

Дети растут...

Разбираю одежду в Сашкой комнате. Он читает книжку.
Откладывает: "Уфф, дочитал главу!"
Я говорю: "Ну помоги мне тогда разложить одежду."
Сашка: "После интенсивных умственных упражнений следует избегать занятий, вызывающих у вас стойкое отторжение - так в книге написано!"
Дедушка дал почитать книжку по психологии...
смотрю

Французский хлеб из CookWise

Начала осваивать свое новое приобретение - книгу CookWise.
Первая глава - про хлеб. Пока очень интересно, много тонкостей. Первый рецепт получился не идеально, но приемлемо.
На будущее:
1. Больше соли, и на корочку.
2. Меньше воды, все же мука у меня слабовата.
3. Сделать 4 коротких багета.